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海ボーズ ケンのヤエン釣行!!

ヤエンがメインで ひなたぼっこしながら アジ監視オヤジの記録

ここは干し物うまか~ぁのページです。

干し物うまか~ぁ

先日の アオリ味醂干し物にしてみました (^-^)

完成までに 色々ドラマがあり?

海ボーズの干し物を狙う 奴!

干物は あげれないが コレなら^^;

いつの物か分からないけど? 上手いぞ!って

さすが猫 愛想が無い

食べたら退散^^;

ノラの気持ちは 分かりますが 

にゃ~って泣けよ!

はい! 本題です

半生仕上げで美味そうです

いつもの 真空パックして 保存

ラップでくるんだ物は 海ボーズの

おつまみ 朝から酒飲みたいです!
(アル中ではないです^^;)

夜まで我慢

はい!晩酌時です(^-^)
 
小さくなりましたが 素材の旨味たっぷり
飲み過ぎますよ^^;
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[ 2013/06/11 19:58 ] 男の料理 | TB(0) | CM(8)
料理も流石で、器用ですね~。

日陰干しするんですよね?未知の領域なのでわかりませんわ^^;

食べるのは得意なんですけどね^^ 自分で手間暇かけた分だけ美味しさに繋がるんでしょうね

イカ干物には焼酎がよく合うね~^^うまそう~!
[ 2013/06/11 23:38 ] [ 編集 ]
新森さん

干し物は簡単ですよ(^-^)

タレに漬け込み 干すだけですから

干し物にすると 旨味が凝縮して 

酒のつまみには最高です 

飲みすぎ注意です^^;
[ 2013/06/12 05:02 ] [ 編集 ]
そっか…タレに漬け込みか~(^-^)。

今年、作ってみたいですね~♪。

[ 2013/06/12 08:26 ] [ 編集 ]
もっこり亭さん

タレはめん汁が簡単です(^-^)

炙ると香ばしくて 酒が進みますよ!

そのまま 干しても美味いですよ!
[ 2013/06/12 13:38 ] [ 編集 ]
アオリの味醂干し!

メチャクチャ美味そ~ですね~。。。

今年の秋烏賊シーズン辺りにでも作ってみよ~かな~^^

[ 2013/06/12 19:57 ] [ 編集 ]
運ちゃんさん

強烈な引きも 良いですが

アオリの干し物も 良いですよ(^-^)

数釣りが 楽しめる 秋は干し物の季節で

も有りますよ(^-^)

一度試したら ハマりますよ!
[ 2013/06/13 04:11 ] [ 編集 ]
にゃ~~~~~~~~~ にゃ~~~~~~~~~

干しものくれ~~~~~~~~~

腹減ったぞ~~~
[ 2013/06/15 13:01 ] [ 編集 ]
AGAさん

送りますよ^^; 送りたいです^^;

しかし壁が…… 配達伝票?

英語?日本語ですら 難しいのに

海外! スキルアップ必要ですね

釣り 仕掛けでは 頭働く!

ローマ字 英語大が付く位 苦手です^^;
[ 2013/06/15 15:10 ] [ 編集 ]
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