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海ボーズ ケンのヤエン釣行!!

ヤエンがメインで ひなたぼっこしながら アジ監視オヤジの記録

ここは秋 新子料理のページです。

秋 新子料理

タイトルは 秋 新子料理と書いたが

新子料理は必ずこれと 決めている!

決めている?? 今年は釣っても 

仲間内に 配達して 自分が食べる事は

ほとんど無い 久々に秋新子を堪能します

定番ですが 徹夜で疲れた体に

アルコールと イカの甘み 旨味

それを引き出す この漬けイカが

美味い! 


定番だが 騙されたと思って 

ヤエン投入してほしい!?

徹夜ヤエンで少し壊れたか???


気にしな~い いつもの事さ~ぁ!!

はい!

用意する食材は!

出来れば ヤエン投入したアオリ烏賊

無ければ 餌木で釣った烏賊もしくは

買ったアオリ烏賊^^;

もしくは運良く 海ボーズから届いた

アオリ烏賊^^;



調味料 薬味

かけ醤油なら どの商品でも良いです

麺汁とは違いますよ!

少し甘みが有 ダシ入り醤油です

薬味は ネギ ゴマ 海苔?
 
スリゴマは風味が良くなるので少し

多めにパラパラ パラ^^;

ネギはお好みで! 

普段料理しなくなったので? 

今回は乾燥ネギ わさびはお好みで!

海苔が有れば また風味が良くなる


後は 一口分を混ぜて!!



美味い! ビールも進む君!

アルコールが飲めない人は 

この つけ烏賊に卵の卵黄のみを混ぜて

炊きたてのご飯に豪快にドーン

はい!これで ヤエン投入したく

なりましたよね? 
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[ 2013/10/15 00:41 ] 男の料理 | TB(0) | CM(4)
僕も最近自分で釣った
アオリイカを食べることが
無くなりました。
イカ料理に飽きてしまったのかも?
何か珍しい料理ご存知でしたら
教えてくださいね。
[ 2013/10/15 08:48 ] [ 編集 ]
この醤油・・・新潟では売ってないです~~q(T▽Tq)(pT▽T)p。

あれば試してみたい~~~海ボーズの竜宮料理~~♪。

代用で、考えてみますね~~(* ̄^ ̄)(*▼_▼)(* ̄^ ̄)(*▼_▼)ウンウン♪

[ 2013/10/15 22:51 ] [ 編集 ]
イザッチさん

アオリのイカ飯などどうでしょうか

美味いと思いますが 手間が係る分 美味しい気がします

新子サイズなら 作りやすそうです 

イザッチさんは すでに食べてるかもです^_^;
[ 2013/10/17 18:49 ] [ 編集 ]
もっこり亭さん

セットで送りますよ!(^^)!

烏賊はいらない位爆釣でしょうか ダシ醤油いつでも送りますよ

代用でも美味いと思いますが 闘魂ヤエン アオリもセットが送りたいです!(^^)!
[ 2013/10/17 18:58 ] [ 編集 ]
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